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Voltar Para A LojaOnBoat: Conveniências à Bordo
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O Bife Ancho, também conhecido como Noix ou ainda Entrecôte, é um conjunto de duas carnes. Uma mais volumosa e outra estreita.
Difícil é saber qual das duas é a melhor.
A gordurinha que separa essas duas carnes dá um toque especial de sabor a cada fatia.
Curiosamente, é a denominação espanhola que prevaleceu entre nós.
Peso | 0,000 g |
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